Полтавський вареник
Історія виготовляння і смачного
поїдання.
Коли Бог творив Полтавщину, то саме їв вареники,
смачні настоящі Божественні вареники. І от він так пучкою в сметані ткнув
посеред України і сказав «А тут от буде край несусвітніх гумористів і добрих
господарів, що смішно говоритимуть і вмітимуть такі вареники робити, аж
здаватиметься, що Рай Господній вже прийшов, і ось він тут прямо в мисці
вилискує маслом та сметаною». Звідтоді й повелося що нема ніде більших
вареникових чарівниць, як на Полтавщині.